فرص عمل – عامل/ة الكافتيريا
يتطلب رسالة مع الطلب؟:
لا
اسم الشخص المسؤول:
zeina nehme
جهة الاتصال:
رئيس إدارة المواهب والتطوير
البريد الالكتروني للشخص المسؤول:
careers@almakassed.edu.lb
الوصف:
– تحضير الأطعمة والمشروبات وفقًا للوصفات القياسية وإجراءات تحضير الطعام المعمول بها
– استلام الأطعمة والأصناف و/أو الإمدادات ووضعها في مناطق مخصصة باستخدام متطلبات درجة الحرارة وإرشادات تلف الطعام
– فحص الأطعمة والإمدادات والتأكد من الامتثال للمعايير الصحية الإلزامية
– مراقبة مناطق ومعدات المطبخ والكافتيريا وضمان بيئة عمل آمنة وصحية
– الإبلاغ عن الأعطال في الإمدادات والمعدات المطلوبة وإخطار مدير الكافتيريا بالأصناف المطلوبة و/أو الاستبدال
– طلب أصناف الأطعمة والمشروبات بعد التأكد من المشرف المباشر
Be the first to comment