وظائف شاغرة في جمعية مار منصور دي بول – منطقة كسروان -مسؤولة تحضير منتوجات ومونة

وظائف شاغرة في جمعية مار منصور دي بول – منطقة كسروان -مسؤولة تحضير منتوجات ومونة

يتطلب رسالة مع الطلب؟:
لا
توجيهات التقديم:

إرسال المستندات المطلوبة أدناه على عنوان البريد الإلكتروني التالي : secretaire@stvincent-lb.org

المستندات المطلوبة:

1- السيرة الذاتية ( CV )

2- صور عن الشهادات المطلوبة .
البريد الالكتروني للشخص المسؤول:
secretaire@stvincent-lb.org
الوصف:

مسؤولة تحضير منتوجات الفرع والمونة

المساعدة في تحضير قائمة بالأصناف والمنتوجات الواجب تحضيرها في كل موسم

تحضير قائمة بالمكوّنات اللازمة من أجل تحضير المنتوجات ورفعها إلى المسؤول التنفيذي

وضع لائحة بالأدوات المطبخية والتنظيفية المطلوبة لتجهيز المطبخ من أجل تحضير وطبخ المنتوجات

الكشف الدقيق على كافة تجهيزات وأدوات المطبخ الموجودة للتأكّد من جهوزيتها ورفع طلب الصيانة عند الحاجة الى المسؤول التنفيذي

تحضير وطبخ المنتوجات بحسب الوصفات المعتمدة من قبل الفرع والمتفق عليها مسبقاَ

التأكد من جودة ونظافة ونكهة المنتوجات عند كل مرحلة من مراحل التحضير وبعد الإنتهاء

إقتراح منتوجات جديدة ووصفات جديدة الى المسؤول التنفيذي لكي يرفعها لرئيس الفرع من أجل الموافقة

إحترام وإعتماد معايير الجودة في النظافة الشخصية

إحترام وإعتماد معايير الجودة في غسل الخضار والفاكهة (تعقيم)

إحترام وإعتماد معايير الجودة في تخزين المأكولات في البرادات ومخازن المطبخ

الكشف الدوري على تواريخ الصلاحية لكل المواد الموجودة والمنتوجات وإعطاء لائحة بها الى المسؤول التنفيذي

الحرص على نظافة المخزن

مسؤولية ترتيب المخزن وإجراء الجردة والحرص على تصريف المنتوجات القريبة إنتهاء الصلاحية قبل غيرها (First in first out)

إستلام والتدقيق من جودة الخضار والفاكهة

المحافظة على نظافة البرادات وأواني المطبخ والمطبخ وعدم مغادرة المطبخ دون التأكد من نظافة المكان

القيام بأي عمل إضافي قد تطلبه الإدارة ويندرج ضمن إيطار العمل

 

EDUCATION, COMPÉTENCES ET LANGUES المستوى العلمي والمهارات واللغات

شهادة في الفندقية أو خبرة عالية

جدية في العمل وقدرة على التعاون

إبتكار

نظافة جسدية ونظافة في العمل

أحترام قيم جمعية مار منصور دي بول

 

Societe De Saint Vincent De Paul – Liban (SSVP-LB)
آخر تاريخ التحديث:
02 أغسطس, 2023
قطاع(ات) التدخل:
زراعة, الغذاء والتغذية
آخر مهلة للتقديم:
الاثنين, 21 آب 2023
نوع العقد:
دوام‬ ‫كامل‬
مدة الوظيفة:
سنوي
الراتب
N/A
نطاق الراتب:
< 800 (USD)
درجة التعليم:
مهنية
تفاصيل درجة التعليم:
شهادة في الفندقية أو خبرة عالية
متطلبات الخبرة:
بين سنتين و3 سنوات
اللغة العربية:
بدائي
اللغة الانكليزية:
بدائي
اللغة الفرنسية:
بدائي
البلد/المدينة:

Lebanon
جبل لبنان
Keserwan

 

وظائف شاغرة في جمعية مار منصور دي بول – منطقة كسروان -مسؤولة تحضير منتوجات ومونة