مطلوب شيف تنفيذي لبناني لمطبخ مركزي
نبحث عن شيف تنفيذي لبناني محترف لإدارة وتشغيل المطبخ المركزي والإشراف على جودة الإنتاج وتوحيد الوصفات وتدريب الفريق وضبط التكاليف ومعايير النظافة والسلامة الغذائية.
المتطلبات:
• لبناني الجنسية.
• خبرة لا تقل عن 5 سنوات في إدارة مطبخ مركزي أو إنتاج كميات كبيرة.
• مهارة عالية في التنظيم والقيادة والعمل تحت الضغط.
• معرفة بمعايير HACCP وسلامة الأغذية.
• يفضل حملة الشهادات أو الدبلومات في فنون الطهي.
📍 مكان العمل: مسقط – سلطنة عمان
📩 للتواصل: Firashalabi@al-joodrest.com
📝 يُرجى إرسال السيرة الذاتية مع ذكر المسمى الوظيفي في عنوان البريد.
قم بكتابة اول تعليق